目前,我们提供结合过滤/离心机的折射仪测定表观浸出物的方法。提取的样品在op型脱碳器中脱碳,然后进行过滤或离心。测量折射值并自动保存到折射仪的内存中。该测量对二氧化碳残留量的响应较低。
测量结束后,测量值将通过usb数据线从折射仪内存传输到计算机中。根据折射值和原始浸出物值计算出表观浸出物、真实浸出物、酒精含量和发酵度。测量和计算数据以excell程序文件的形式显示。
此方法的优点是能够直接在圆柱锥形发酵罐中快速有效地测定发酵度。
此方法的优势:
快速折光法测定发酵程度的系统,包括:
计算软件中测量值和计算值的示例